Сорт озимой пшеницы ГОРЯНКА
Авторский коллектив: Аблова И.Б., Асеев Ю.В., Беспалова Л.А., Грицай Т.И., Гудкова Г.Н., Долженко Л.А., Казарцева А.Т., Колесников Ф.А., Ли Т.С., Лысак Н.И., Паранук К.Х., Пучков Ю.М., Пшидаток М.Х., Резникова Л.Г., Филобок Л.П.
Создан в Адыгейском и Краснодарском научно-исследовательских институтах сельского хозяйства с помощью двукратного индивидуального отбора из гибридной популяции, полученной в итоге скрещивания селекционных линий Лютесценс 4476 h 10 и Лютесценс 90 а 155. Районирован в 2001 году. Сорт среднераннеспелый, безостый. Колос цилиндрический, длиной 7-10 см, средней плотности. Зерно красное, стекловидное, среднее по величине. Масса 1000 зерен 41-43 грамма. Урожайность зерна в производственных условиях составляет 55-90 ц/га. Сорт устойчив к желтой ржавчине и пыльной головне. Слабо поражается бурой, средне – стеблевой ржавчиной и на уровне стандарта – мучнистой росой и твердой головней. Фузариозом колоса зерно поражается слабее, чем у стандарта. Засухоустойчивость высокая, зимостойкость достаточная для условий Северного Кавказа.
Мукомольно-хлебопекарные качества хорошие и отличные. Удовлетворяет требованиям ГОСТа на «ценную» пшеницу. При более высокой урожайности, естественно, имеет более низкое содержание клейковины. Для устранения этого рекомендуется увеличить дозу внесения мочевины (на 10-15 кг. д.в./га) при проведении внекормовых подкормок после цветения пшеницы, обычно проводимые с целью повышения содержания клейковины и белка в зерне.