Животноводство известно у нас с самых седых времен, подтверждением тому  золотые бычки из Майкопского и крылатый конь Пегас из Уляпского курганов, прославившие Адыгею на весь мир. В период рыночных «реформ» развитое молочное  животноводство республики понесло большие потери.  И потому возрождение и развитие  древней отрасли, не говоря о пандемии, остается одним из самых серьезных вызовов нашего времени. О том, как мы на них отвечаем говорят  итоги работы республики и ее столицы в отрасли животноводства за 8 месяцев нынешнего года, подведенные Управлением Краснодарстата.

 

Уходящий хозяйственный  год был довольно удачным для тех, кто работает в земледелии. В результате растет и производство основных видов животноводческой продукции. В республике производство  скота и птицы на убой в живом весе достигло 18155 тонн, что на 6,6% выше соответствующего показателя предыдущего года. Валовой надой молока вырос на 1,3% и составил 87875,3 тонны. Производство яиц в целом по республике составило 70641 млн. штук, что на 4,7% выше уровня предыдущего года.

 

Напомним, что в далекий предреформенный  1988 год автономная область производила 39,8 тысячи тонн мяса в живом весе, 122,6 тысячи тонн молока, 73,3 млн. штук яиц и  307 тонн шерсти в физическом весе. Получается, что только по производству яиц, благодаря переходу части мясных птицефабрик на этот вид продукции сегодня перекрыты достижения 32-летней давности. И самое главное, несмотря на ежегодный рост поголовья крупного рогатого скота и коров в хозяйствах всех категорий их количество в разы уступает дореформенным показателям. Сегодня осталось немногим более 50 тысяч голов скота, в том числе около 25 тысяч коров. Говоря языком цифр по крс в 3,5 и по буренкам в 2,2 раза меньше.

Майкоп во все времена был локомотивом развития животноводства Адыгеи. Прошлый год стал еще одним шагом по пути по пути восстановления его в этой важной роли. Здесь  наблюдаются процессы роста и развития всех отраслей. В ушедшем году во всех категориях городских хозяйств поголовье крупного рогатого скота выросло на 12,1%, в том числе коров на 34,7%, овец и коз на 7,4%, лошадей на 9,2% и птицы на 44,6%. И только по поголовью свиней из-за угрозы африканской чумы допущено снижение его численности. Их насчитывается всего 167 голов и с каждым годом их становится все меньше.

 

На восточной окраине станицы  запущен откорм бройлеров на ООО птицефабрика «Ханская» Хаджемуса Биржева. За счет этого в нашем муниципальном образовании  резко выросло поголовье птицы на откорме. Производство скота и птицы на убой в живом весе увеличилось более чем в два раза и превысило 674 тонны. Птицефабрика «ГАП «Ресурс» перешла на  выращивание «молодки» яичных пород и тоже вносит свою солидную «лепту» в развитие промышленного птицеводства города.

Все эти достижения не решают проблем ЗАО «Молкомбинат «Адыгейский», работающего в основном на привозном сырье. По мнению врио директора ФГБНУ «Адыгейский НИИСХ» доктора экономических наук Эдуарда Тхакушинова это требует серьезных изменений нынешних подходов к наращиванию поголовья коров в сельхозпредприятиях и домашних хозяйствах города и республики. –Не нужно делать ставку на приобретение дорогостоящего продуктивного молочного скота со стороны, это мы уже проходили и ни к чему хорошему это не привело, считает он. - Развитие не следует путать с финансированием, развитие это внедрение достижений науки. - Во все времена главным способом наращивания поголовья буренок было и сегодня остается собственное воспроизводство. Ежегодно в республике даже при 70% выхода телят нарождается около девяти тысяч  телочек, которые всякий раз уходят в никуда. Пусть 30% из них пойдет на ремонт дойного стада. Но и тогда как минимум шесть тысяч  голов телок можно каждый год дополнительно вводить в дойное стадо. Для этого нужны грамотные зоотехники и ветеринарные врачи, которых сегодня кот наплакал среди глав администраций районов и даже сельских поселений республики. Нужно вернуться к ежеквартальному проведению Дней животноводства, подведению итогов работы районов, сельхозпредприятий и личных подсобных хозяйств. Во всех этих делах, прежде всего в племенной и организаторской работе мы намерены  повышать роль нашего института и кормопризводства, завершил он изложение своего мнения по  наболевшей проблеме.

 

Развивая свою мысль, он высказал необходимость упорядочения племенной работы в республике с тем, чтобы уменьшить число  разводимых пород крупного рогатого скота и остановиться на тех, которые лучше подходят к нашим почвенно-климатическим условиям. Принять  законы, обязывающие владельцев и пользователей пашни содержать молочный скот, без которого не решить проблему пополнения плодородия наших почв. Следует изучить вопрос создания семейных молочных ферм, увязав его с сохранением исторически сложившейся структуры хуторов республики. Повысить ответственность местных органов власти за наращивание маточного поголовья крупного рогатого скота и объемов производства молока. Пока же молочная отрасль республики развивается стихийно и нестабильно, что далеко не отвечает имеющимся возможностям. 

 

Сергей БОЙКО